１年半を精肉店、５年半を牧場で勤めてきて牛の事は熟知した中、何をしようかと考えた時、淡路島にないものをと思い、こだわったホルモン焼き屋を２０１６年４月にオープンしました。定期的に和牛一頭分のホルモンを仕入れ、より良いものを提供できる様に頑張っています。

中でも淡路では珍しいミノサンドが人気！

ホルモン、そして焼き物・一品・ごはん物等々、豊富なメニューで十二分に堪能いただき、そしてお財布にもやさしくと、トータルでご納得いただけるお店を目指しています。

是非、味見しに来てください。